Jak czytać kod na jajku?

Kupując jaja, nie tylko na Wielkanoc, warto sprawdzić skąd one pochodzą i w jakich warunkach żyją znoszące je kury.

Kod na jajku: 3/PL/AABBCCDD

3 – chów klatkowy
Obcięte dzioby, podcięte ścięgna. Przestrzeń 50x50 dla ośmiu kur. Zautomatyzowany proces karmienia i oczyszczania klatki. Kury tarzają się we własnych odchodach, nie mogą się prawie poruszać. Nie widzą w życiu światła słonecznego, a sztuczne oświetlenie budzi je co 1,5 godziny, przyspieszając naturalny cykl produkcji jajka. Kury otrzymują duże dawki antybiotyków i hormonów. Żyją o połowę krócej niż normalnie hodowane kury, umierają w męczarniach.

2 - chów ściółkowy
Zapomnijmy o wolnym wybiegu. Kury trzymane są w budynkach, przy zagęszczeniu 9 ptaków na metr kwadratowy powierzchni użytkowej. Wolność i przestrzeń życiowa tych kur są ograniczone, ale przynajmniej mogą czasem zażywać kąpieli w piasku, drapać i korzystać z grzęd. W zależności od dobrej woli producenta warunki chowu ściółkowego mogą przypominać hotel pracowniczy lub lekki obóz pracy.

1 - chów wolnowybiegowy
Kury mają stały dostęp do wybiegu na świeżym powietrzu. Mogą poruszać się swobodnie, rozprostować skrzydła, więc mają silne kości. Korzystają z grzęd i zachowują się jak na kury przystało. Może nie jest to luksusowy hotel, ale na pewno solidny, trzygwiazdkowy.

0 - chów ekologiczny
Ptaki są wolne, spacerują po trawie, grzebią w ziemi, dziobią. Hodowane są tradycyjnie, jak za czasów naszych babć i prababć. Innymi słowy – kurze El Dorado, drobiowy Eden.

PL – kraj pochodzenia (PL wskazuje na Polskę)
AABBCCDD - weterynaryjny numer identyfikacyjny producenta:

AA - kod województwa
BB - kod powiatu
CC - kod zakresu działalności
DD - kod firmy w danym powiecie

artykuł z : http://www.ekspertradzi.tv/kulinaria/jak-czytac-kod-na-jajku,p119.htm

okazało się że w mojej lodówce znajdują się jajka z nr 3 :( przy następnej okazji w sklepie będę już szukała z 0 albo 1. Ciekawe jaka jest ich dostępność w normalnym sklepie i ile kosztują. Pewnie więcej, ale z kolei nie jestem takim smakoszem jajek więc myślę że będę mogła sobie na nie pozwolić